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Niçoise de raviolis en brochettes
Une idée simple de Richard pour savourer vos tomates-cerises, concombres et mini-poivrons: faites-en des brochettes où vous incorporerez des tortellinis cuits et des olives noires. Arrosez de votre vinaigrette préférée et le tour est joué !
Ingrédients:
- Petits raviolis ou tortellinis cuits et refroidis
- Mini-tomates
- Mini-poivrons ou morceaux de poivron
- Tronçons de concombre
- Olives noires dénoyautées
- Vinaigrette
Enbrochez les pâtes, les légumes et les olives. Arrosez de vinaigrette.
Ces brochettes qu'on sert froides feront fureur au 5 à 7 ou comme entrée.
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